Le r'pas de cotson

Dans mon greni à histouères, dz’é r’trové le r’pas de cotson.  Une histoire vieille d’au moins 60 ans et beaucoup plus.

Pour tout comprendre : le cartilage de l’oreille craque sous la dent.... la fricassée de pommes, au beurre bien sûr, se sert à part, mais se mange avec le boudin....Bon appétit ! Végétariens s’abstenir !!

Ne croyez pas qu’il s’agisse d’une grosse bouffe. De plus cela n’arrivait qu’une fois par an. Et on ne jetait rien( ilparait qu’aujourd’hui, 30 à 40 % de la nourriture est perdue, jetée, gaspillée....)

Le r’pas d’cotson Mandzi don, mandzi don Audzordeu y a ran que du cotson Mandzi don, mandzi don Audzordeu y é le r’pas d’cotson Dou-tra potsons de bo-yon O qua cueu la tête de cotson Si creusse so la dent c’man un yesson Y é qu’y é d’l’oreûille d’cotson L’vin d’la veugne é dans l’caqu’lon P’la meûrète du co d’cotson Vla l’ bodin és épinas pi és eugnons Davu les pomes du sagné à cotsons L’roûti u for, y é san qu’é bon Avu la couane de cotson Du fromadze de tseuve, des grands canons Y fâ pouan d’mau d’tsandzi du cotson Le gâtiau, ran qu’un taillon Yé la fin du r’pas d’cotson Fau pu qu’la goûte de pouérons Pe poussi tot stu cotson A-yi pas pou pe vote tenchon Pramou que noton cotson Ôl a pouan mandzi d’bocon Ran qu’des treufes, épi du son

Le repas de cochon Mangez donc, mangez donc Aujourd’hui, il n’y a que du cochon Mangez donc, mangez donc Aujoud’hui, c’est le repas de cochon Deux ou trois louches de bouillon Où a cuit la tête de cochon Çà craque sous la dent comme un glaçon           Alors, c’est de l’oreille de cochon Le vin de la vigne est dans la cocote Pour la meurette du cou de cochon Voilà le boudin aux épinards et aux oignons Avec les pommes du pré à cochons Le rôti au four, c’est vraiment bon Avec la couenne de cochon Du fromage de chèvre, des verres de vin Cela fait du bien d’oublier le cochon Le gâteau, juste un morceau C’est la fin du repas de cochon Il ne faut plus que l’eau de vie de poires Pour digérer tout ce cochon N’ayez pas peur pour votre tension Car, bien sûr, notre cochon Il n’a jamais mangé de poison (pesticides) Que des pommes de terre et du son ( un cochon bio avant l’heure !!)

Comments

[le pays du tse]

Y a fallu y r'li dous cos pe tot comprende! Sapré Justin!!

[le pays du tse]

Extra ! çte cotzon "bio", y'étot un biau cotson !

Çtu d'mo grand père s'applot Justin, y'étot pas p'ren, ôl 'tot tot su dans l'ékeurie d'cotson (suite à bricolage copie du commentaire d'Olivier Chambosse)